縱使北風(fēng)寒徹骨 提爐夜話袖添暖
銅手爐小記
2015年01月26日 9:43 29299次瀏覽 來源: 中國(guó)有色金屬報(bào) 分類: 金屬器皿 作者: 陳鑫
清乾隆 銅胎掐絲琺瑯荷塘蓮紋海棠式手爐
福壽手爐
《紅樓夢(mèng)》第八回,落了半日雪珠兒天,黛玉往梨花院探望養(yǎng)病在家的寶釵,沒成想寶玉早在寶姐姐處相談甚歡,當(dāng)下酸意幽生。且又因?qū)氣O說了一番“暖酒散熱、冷酒凝結(jié)”的體己話,勸止了寶玉的飲冷酒,越發(fā)含酸。正不得出口時(shí),可巧小丫鬟雪雁秉了紫鵑的囑咐送來小手爐暖身,黛玉接了,抱在懷中,含沙射影說了句“也虧你倒聽他的話”。想來,落雪天寒,小丫鬟體貼,小手爐暖身,該是一番“琉璃世界,雪白梅紅”的心境,奈何黛玉心思在他,倒無端因“手爐”引出一段公案來。公案語(yǔ)不休,也罷。天寒時(shí)節(jié),手爐暖身暖心的話題倒是很合時(shí)宜。
手爐的高、長(zhǎng)和寬度不過幾厘米到十幾厘米,與紫砂壺略有類似。古人穿寬袖大袍,手爐可置于袖中或懷中,所以有“袖爐”、“捧爐”的雅稱。手爐的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單,由爐身、爐底、爐蓋(爐罩)、提梁(提柄)組成。爐身有兩層,分外殼和內(nèi)膽。內(nèi)膽多為銅制,內(nèi)放燃炭,以產(chǎn)生熱氣,而外殼包裹內(nèi)膽,既能保存內(nèi)膽的熱量,又能通過內(nèi)外兩層之間的空氣傳導(dǎo),將熱量由內(nèi)膽口沿上的鏤空爐蓋(爐罩)散發(fā)出來。爐火不會(huì)一蓋即滅,又不會(huì)太旺、撫之燙手。還能透過蓋子的空隙,侍弄炭火,散熱原理相當(dāng)高明。過去的讀書人,有了手爐,“縱使詩(shī)家寒到骨,陽(yáng)春腕底已生姿”( 張劭《手爐》),暖手疏血,書寫繪畫兩不誤。
早期的爐身較為簡(jiǎn)陋,還留有鑄瘤等痕跡。后來手爐愈來愈普及,且年年冬季必隨先人們左右時(shí),才有了“美化”它的心思。于是,手爐以圓形和橢圓形最常見,后又出現(xiàn)了八角形、方形、腰形、花籃形、南瓜形、梅花形、海棠形、龜背形等形狀,更是讓盈握感充足。而作為散熱區(qū)的爐蓋,也常常是手藝人窮極工巧的發(fā)揮區(qū)域,他們將各種精美的幾何圖形,雕琢得猶如古典園林中的花墻鏤窗一般雅致,像五蝶捧壽、梅蘭竹菊、喜鵲繞梅等眾多紋形和素材都曾用到,又能與氣孔完美結(jié)合在一起;而爐身,手藝人也不會(huì)“浪費(fèi)”,常雕鏤鏨刻著山水人物與花鳥奇珍的圖畫,有的甚至還使用了錯(cuò)金錯(cuò)銀、燒藍(lán)及鑲嵌銀絲等特種工藝,使手爐爐身上的圖畫更具立體感,更加光彩耀人;也有將詩(shī)書畫印刻于其上,使手爐一躍而成了很多文人的案頭清玩。
手爐,儼然成了既實(shí)用又能欣賞的藝術(shù)品,它們?cè)惆槎嗌偾遑毜奈娜硕冗^寒冷的耿耿長(zhǎng)夜,又在枯燥的讀書生涯中,平添了幾許“紅袖添香添暖”的溫情。從古時(shí)存世的實(shí)物以及文學(xué)或書畫作品中,不時(shí)能尋覓到手爐的蹤影:乾隆年間美輪美奐的牙雕《月曼清游》冊(cè),在正月“寒夜采梅”、十二月“踏雪尋詩(shī)”的畫面上,那些雍容華貴、儀態(tài)優(yōu)雅的宮女們,手持金光閃閃、形似荷包的小器物,正是手爐;《紅樓夢(mèng)》大觀園里,不獨(dú)黛玉用手爐,鳳姐也常手拿著小銅火箸兒撥手爐內(nèi)的灰;時(shí)下影視劇中,紫禁城里的小主們,也是手捧手爐過冬……
手爐起于何時(shí)?一種說法是它起源于春秋時(shí)的楚國(guó)。楚地濕度大,楚人喜歡把香草放入帶孔的熏爐中焚燒散氣,繼而發(fā)明散熱取暖的手爐; 另一個(gè)說法,隋煬帝沿運(yùn)河南巡至揚(yáng)州,時(shí)值隆冬時(shí)節(jié),江都(今揚(yáng)州市)縣令許伍為接駕,急命揚(yáng)州民間銅匠精制一小銅爐,內(nèi)置火炭,呈送給隋煬帝取暖,隋煬帝即興命名為手爐。兩種說法,似乎都有些淵源,我更傾向于后一種,因?yàn)樵谔圃?shī)里,手爐已很常見。白居易就寫道:“醉依香枕坐,慵傍暖爐眠。”據(jù)說中唐時(shí)期,手爐已成為官宦人家的室中用物。及至宋代,城市里設(shè)有香藥局,售賣專供焚香和手爐使用的炭餅。北宋年間,手爐已飛入尋常百姓家,成為民間百姓普遍使用的取暖器具。當(dāng)時(shí)手爐多為青銅材質(zhì),偶有銀、鐵、瓷,器型以“簋簋之屬為之”,即方圓二式,里面放火炭或尚有余熱的灶灰,小型的可放在袖子里“熏衣炙衣”。
手爐的制作,在明清時(shí)期達(dá)到爐火純青的境界。早期的銀、鐵、瓷材質(zhì)被大大減少,而廣泛用銅。一來因銅的傳熱性較好,捧在手上更為暖和;二來銅材細(xì)致光滑,色澤晶瑩,且柔中帶剛,富有延展性,于制造工藝上有著更大的發(fā)揮余地,制成的手爐也不易銹蝕和裂壞。
明 銅鎏金鏨花海獸嬰戲圖手爐
明代的制爐工藝日臻成熟,涌現(xiàn)出大批名家巧匠,其制作的手爐,格調(diào)高雅,精美絕倫,形、藝、韻、意俱佳,堪稱工藝品中的珍品。爐體皆厚重,線條清晰,刀法流暢,常用一整塊厚厚的銅料,敲打出來一把手爐,爐柄上絲毫沒有焊接的痕跡。
晚明嘉興名匠張鳴岐是一代制爐名家,他制作出一種銅質(zhì)勻凈、光澤古雅的水磨紅銅手爐,人稱“張爐”。張爐,選用精煉紅銅,銅質(zhì)純凈,可塑性強(qiáng),光澤柔和,造型樸實(shí)而富有變化,為人們所重。據(jù)《鑒物廣識(shí)》、《新溪雜詠小集》、《梵天爐叢錄文物》記載介紹,張鳴岐制作的手爐厚薄均勻,花紋精細(xì),整爐不用鑲嵌或焊接,全用榔頭手工敲打出來,爐蓋上的雕鏤很細(xì),但用腳踏不癟。蓋子十分緊密,雖然用了很久,也不會(huì)松動(dòng)。尤其令人驚嘆的是爐中炭火雖然燒得很旺,但摸上去卻不燙手,熱度與炭火不熱時(shí)一樣。而另一位晚明銅器名匠是胡文明,他以純正的皮色取勝,擅長(zhǎng)鑄造銅爐,并能按古式制造彝、鼎、尊、卣之類銅器。所做手爐器物式樣高古,人稱“胡爐”、“胡銅”,時(shí)譽(yù)極高,為世珍重。
清代手爐,因傳入宮中,一躍成為皇家御用品,身價(jià)倍增。從而使手爐的制作升級(jí),集多種工藝于一身,開始變得花哨起來。僅材質(zhì)又多了漆器、琺瑯等品種,工藝上還采用了掐絲琺瑯,手爐的裝飾更加精美。名家制作的手爐,融雕、鏤、刻、鑲、磨等工藝于一身,匯詩(shī)、書、畫、印于一器,不僅是實(shí)用器物,更是齋房文玩,極富文人書卷氣。清宮手爐是皇室御用品,匯集了全國(guó)優(yōu)秀匠人的智慧打造而成,是手爐中的精品,制作工藝多以銅質(zhì)鎦金或掐絲琺瑯為主。掐絲琺瑯是在金屬胎體上,用細(xì)而薄的銅絲焊在圖案輪廓上,在其內(nèi)外填充各種顏色的琺瑯釉料,經(jīng)燒制、打磨、鍍金而成。裝飾內(nèi)容都是具有吉祥意義的鶴鹿、雙蝠、花卉、壽字等。清宮琺瑯手爐美在裝飾,特點(diǎn)均是在腹部進(jìn)行若干個(gè)開光,光內(nèi)彩繪不同的寫實(shí)花卉和動(dòng)物圖案,并富有吉祥之意,如鶴鹿同春、三羊開泰、吉慶有余、歲寒三友、富貴牡丹等;光外飾以色彩艷麗的纏枝花卉紋。
到了民國(guó),手爐的制作又趨于簡(jiǎn)單,形狀和紋飾開始單一化。為了減少成本,連銅料也薄了起來,之后隨著新的取暖工具的出現(xiàn),手爐也漸漸退出了人們的生活。
但自上世紀(jì)90年代初開始,銅手爐開始在拍賣場(chǎng)上頻頻亮相。它豐富奇異的造型,精湛華美的工藝引起了人們的注意。與古代人看重手爐暖手功能不同,今人更重精品古董手爐的欣賞性。手爐收藏日漸升溫,大量贗品也應(yīng)運(yùn)而生。收藏者需擦亮眼睛,鑒別時(shí)可視手爐的底足,如露有黃銅的,多為清末民國(guó)之物品。如紫銅,若有古樸厚重之感,紋飾素而精,一般來說可達(dá)明代;若輕薄而紋飾花妙,大多為清代手爐。也可從銹色著眼??梢杂眉訅A的開水刷刷看,如為偽銹,立即掉落。且偽銹多深淺不勻,不能與器體融合,用手摩挲沒有滑爽之感。另外,手爐基本上是手工制作的,而仿品絕大多數(shù)均是澆鑄而成的。因此也可以從底足與爐身的焊縫、爐蓋網(wǎng)眼的做工上加以區(qū)別。
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”白居易描繪了先人們冬日?qǐng)F(tuán)坐,圍爐夜話的美景。對(duì)他們來說,不管是小火爐,還是小手爐,器物給予人的感受,以及由此傳達(dá)的人與人之間的關(guān)系和對(duì)生活的滿足,都比今人來得切膚和真實(shí)。今人只知空調(diào)送暖,卻不會(huì)對(duì)它產(chǎn)生喜愛欣賞之心,恐是不能體會(huì)古人之于手爐的感情了。
責(zé)任編輯:陳鑫
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