中藥殘留檢測的“重金屬”盲區(qū)
2012年11月22日 8:32 6672次瀏覽 來源: 中國有色網(wǎng) 分類: 盤點
近日,老百姓熟悉的中成藥“六味地黃丸”被卷入涉嫌重金屬元素含量超標的風(fēng)波,微博網(wǎng)友爆料,有研究稱六味地黃丸重金屬積聚,稱“國內(nèi)部分產(chǎn)地的六味地黃丸中,存在鉛、鎘和銅元素不同程度的超標問題,人體服用后可能產(chǎn)生健康風(fēng)險”,該言論一度引發(fā)社會熱議中成藥中重金屬殘留問題。隨機而來的是醫(yī)藥界專家、學(xué)者陸續(xù)向媒體表示,中藥材一直都存在著的金屬殘留問題,目前我國中藥殘留檢測標準存在“盲區(qū)”,幾乎是“空白”。
中藥品是我國老百姓常用藥材,藥材的安全性牽涉人民群眾人生安全。今年3月和10月,香港衛(wèi)生署兩次查出內(nèi)地產(chǎn)中成藥重金屬超標,近三年來,中國香港共發(fā)生15宗中成藥重金屬超標事件。中國香港、東南亞國家、日本在內(nèi),對于中藥重金屬的限量標準采用的是食品標準。據(jù)了解,中藥是以食品、保健品等名義出口到歐美國家,歐美國家采用的是食品標準對中藥來進行檢測和規(guī)范。在中國,中藥重金屬限量采用的是藥品標準,需要在短期內(nèi)在醫(yī)生的指導(dǎo)下限量服用。醫(yī)藥專家表示,中藥中隱含的重金屬在煎煮的過程中發(fā)生沉淀,通過絡(luò)合、耦合等反應(yīng)從藥物中析出。
近日,重慶從法國進口的兩批仿真飾品(項鏈)共120件,被檢測出鉛含量嚴重超標,項鏈尾部重金屬鉛含量達55000ppm和76246ppm,分別是國家標準最高限量的55倍和76倍,重慶市相關(guān)部門將以上產(chǎn)品判定為不合格,對所有120件貨物進行了監(jiān)督銷毀,專家提醒消費者:謹慎購買標識不清或來源不明的仿真飾品,孕婦、小孩不宜佩戴,佩戴鉛含量超標的仿真飾品,輕則過敏造成接觸性皮炎等,重則引發(fā)其他疾病。飾品中重金屬含量檢測屬于微量檢測,只有專業(yè)設(shè)備儀器才能做到,對普通百姓不夠適用,百姓在購買環(huán)節(jié)做到辨別比較困難。而金屬飾品、仿真首飾等貼身佩戴的飾物,目前只有健康標準,沒有出臺相關(guān)行業(yè)標準,缺乏市場準入控制。
重金屬包括金、銀、銅、鐵、鉛等,重金屬元素不能被生物降解,在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強烈的相互作用,使其失去活性,也可能在人體器官中累積,造成慢性中毒。工業(yè)的廢氣、廢水、廢渣、廢料及汽車尾氣、農(nóng)業(yè)的農(nóng)藥、化肥;化學(xué)試劑、添加劑等、生活垃圾、廢水、污水、排泄物等、醫(yī)療垃圾、病毒、細菌、腐敗物等、科研輻射、損傷、化學(xué)放射性污染、護膚品、金屬飾品等都可能造成重金屬污染。重金屬能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)錯亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石、癌癥(如肝癌、胃癌、腸癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及烏腳病和畸形兒)等;對消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的細胞、臟器、皮膚、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)有嚴重危害;重金屬分解排出十分困難,一旦在體內(nèi)沉淀會給身體帶來很多危害。
國家藥典委員會首席專家錢忠直表示:“中藥中重金屬的來源有兩種:一是藥物本身含有重金屬,例如朱砂和雄黃;另一個來源是可能與中藥生長的環(huán)境條件有關(guān),如土壤、大氣、水、化肥、農(nóng)藥的施用,以及工業(yè)‘三廢’對中藥材的直接污染或間接污染。”錢忠直透露,除此之外,中藥材在采集、運輸、加工成飲片以及制劑過程中的污染也是重金屬污染的一個途徑。“對于本身含有重金屬的中藥,在長期的實踐中,在服用劑量和服用時間上或許已經(jīng)有了合適的結(jié)論,撇除這一因素暫且不論,環(huán)境污染的因素應(yīng)該是重中之重,土壤、水質(zhì)、空氣的污染事件已經(jīng)屢見不鮮,對于在這種環(huán)境下生長的中藥材被污染的概率也不會很低。”
我國有500多種常用中藥材、300多種常用中成藥,目前基本是對諸如六六六、DDT及部分有機磷類農(nóng)藥等24種農(nóng)藥單體進行檢測,我國關(guān)于有害殘留物進行相關(guān)研究的中藥材種類還遠遠不足。在2005年版《中國藥典》中,增加了中藥材中鉛、鎘、砷、汞、銅等5種有害元素的測定方法及限量標準;2010年新版《中國藥典》在中藥附錄中加強了安全性檢查總體要求,在中藥正文標準中增加或完善了安全性檢查項目。美國FDA的多殘留檢測方法可檢測360多種農(nóng)藥,德國的方法可檢測325種農(nóng)藥,加拿大多殘留檢測方法可檢測251種農(nóng)藥。據(jù)了解,自2005年以來,圍繞中藥材二氧化硫、農(nóng)藥殘留和重金屬超標等安全標準問題,中方一直在與日本、韓國等主要中藥材出口國交涉,近年來海關(guān)統(tǒng)計顯示,出口中藥材因有害殘留物超標頻遭扣留和退運。
澳大利亞學(xué)者呼吁盡快采取新的指導(dǎo)措施應(yīng)對兒童日益升高的血鉛水平,目前澳洲可能有將近10萬兒童處于高血鉛水平,而最新研究顯示,即使兒童的血鉛水平低于每升血液50微克,仍然會引起一系列包括注意力缺陷多動障礙(俗稱多動癥)、學(xué)習(xí)困難等健康問題,澳大利亞1993年借鑒世界衛(wèi)生組織的相關(guān)標準制定了本國的血鉛水平指導(dǎo)標準,規(guī)定每升血液中血鉛含量不超過100微克。
農(nóng)作物土地、食物、水、飾品、藥材、樂器、家具、餐具、兒童玩具等老百姓息息相關(guān)的諸多方面都可能存在重金屬污染,防不勝防,應(yīng)盡量避免這些有害因素對人體造成的危害,改善工業(yè)污染地區(qū)土壤、水及空氣質(zhì)量,減少環(huán)境污染,藥用植物要在達到優(yōu)良農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)的生產(chǎn)基地栽培;嚴格控制生長環(huán)境、農(nóng)藥及肥料的使用,解決重金屬污染的來源;國家繼續(xù)扶持品質(zhì)保證的優(yōu)良農(nóng)作物品種和生產(chǎn)廠家,據(jù)悉,不少企業(yè)希望自己建立GAP生產(chǎn)基地,以便對重金屬污染實現(xiàn)有效控制。
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