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　　誰最能吃重金屬？
　　葉菜中芥菜芹菜胃口最大
　　云南作為礦產(chǎn)資源豐富、冶金業(yè)歷史悠久的省份，重金屬污染也同樣困擾著云南。云南農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院李元、祖艷群、湛方棟等幾位研究人員，從2003年起就著手了一項研究，希望從云南本土植物中尋找到愛吃重金屬的植物，從而為治理重金屬污染提供指導。
　　研究表明，不同蔬菜的重金屬含量有較大的差異。按照蔬菜對土壤中重金屬的富集系數(shù)，將蔬菜對重金屬的吸收富集能力分為強、中、弱、抗4個等級。
　　葉菜類中的芥菜，對鎘、銅和鉛（Pb）有較強的吸收富集能力；芹菜對鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）和鉻（Cr）吸收富集能力較強；蒿菜、菠菜吸收富集鎘（Cd）和鋅（Zn）；四季豆和馬鈴薯吸收富集鉛（Pb）；包菜、萵筍等則對重金屬的吸收富集能力較弱。
　　研究人員還對蘭坪鉛鋅礦礦區(qū)植物的重金屬含量，及其對重金屬的富集能力進行了分析。
　　結果表明：冬青和杜鵑對鉛（Pb）、鎘（Cd）、鋅（Zn）具有較高的富集能力；楊樹對鉛（Pb）、鎘（Cd）、銅（Cu）、鋅（Zn）具有較高的富集能力；禾本科植物對鎘（Cd）、鋅（Zn）具有高富集能力。
　　杜鵑花科與禾本科植物的重金屬含量比較來看，杜鵑花科植物含鉛（Pb）、鎘（Cd）、鋅（Zn)的含量是禾本科植物的2倍以上，而對銅（Cu）的富集能力接近。同樣，灌木對鉛（Pb）、鎘（Cd）、鋅（Zn）的富集是草本植物的2～7倍，喬木對重金屬的富集系數(shù)也比草本植物高。研究人員推測，這可能與植物生長周期和年齡、富集時間的長短有關。
　　會澤縣鉛鋅礦具有悠久的開采歷史，礦區(qū)植物中石竹科的園葉無心菜、十字花科的小花南芥和菊科的續(xù)斷菊等對重金屬具有極強的吸收和累積能力。
　　如何治理重金屬污染？
　　盡快進行植被覆蓋
　　李元說：“課題研究的意義，就是尋找到那些最能吸附重金屬的植物，為治理重金屬污染提供指導。”
　　他說，不同植物對重金屬的耐性具有一定的差異，作物（植物）能夠從逃避、解毒和生化忍耐策略等方面對重金屬的危害產(chǎn)生適應和忍耐。在一定的管理條件和肥水條件下，耐性植物能在廢棄地上較好生長。隨著耐性植物對基質的逐漸改善，其他野生植物也逐漸侵入，最終形成一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。
　　重金屬耐性植物能夠在含不同重金屬的基質上正常生長，可以改善和美化環(huán)境，減少水土流失，也能抑制土壤中的重金屬元素向地下水或河流、大氣中轉移。
　　在會澤鉛鋅礦發(fā)現(xiàn)的中華山蓼也具有極強的耐性和適應能力，作為一種先鋒植物具有廣闊的前景。而杜鵑既可作為重金屬的凈化植物，也可作為美化環(huán)境的先鋒植物。
　　李元建議，對于重金屬嚴重污染的土壤，需要盡快進行植被覆蓋，減少通過水土流失等途徑將重金屬污染轉移到水體；中度污染的土壤或農(nóng)田，可采用農(nóng)業(yè)措施和生物多樣性（作物與超富集植物間作）系統(tǒng)進行邊修復和邊安全生產(chǎn)的方法，保證糧食安全的同時修復土壤；輕度污染的土壤，主要通過農(nóng)藝手段降低作物或可食部分對重金屬的累積，減低對人體健康的危害。

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