古人長用錫罐藏茶 直到今日仍為流行
2011年08月01日 16:17 4748次瀏覽 來源: 中國有色網(wǎng) 分類: 錫
2010年秋拍,西泠首屆典藏普洱茶及茶具專場中估價RMB15,000-30,000的錫制茶葉罐
在古代,錫質(zhì)茶具曾作為金屬茶具的一個重要品種,為古人長期使用。用錫制作貯茶器具,卻尤為人稱道,特別是清代,錫質(zhì)貯茶器成了家庭,乃至商家的主要貯茶器具。錫的質(zhì)地堅密,潮濕空氣不易侵入,只要罐內(nèi)貯存的茶葉原本是干燥的,那么,不但茶葉不會返潮,而且還能隔斷光線照射,使茶葉不易變色;同時,內(nèi)外隔絕可使茶葉不易氧化變質(zhì),有利于茶葉內(nèi)質(zhì)滋味的保持。此外,錫的展性好,造型,所以,錫罐的造型較多。用錫罐貯茶,明代開始興起,清時成為時尚。清 方以智在《物理小識》中稱:“收貴錫瓶”認(rèn)為以錫瓶貯茶最佳。成書于17至18世紀(jì)間的《致富奇書廣集》亦說:“凡茶宜藏錫瓶內(nèi)。”清 吳騫的《桃溪客語》也提出用錫瓶藏茶,能“味與色俱全”。因此,用錫罐藏茶,直到今日,仍為流行。
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