我們吃進多少重金屬(圖)
2010年10月18日 9:49 14849次瀏覽 來源： 天津網(wǎng)數(shù)字報刊 分類： 鉛鋅資訊
重金屬的六大危害
重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強烈的相互作用，使它們失去活性，也可能在人體的某些器官中累積，造成慢性中毒。
1.鎘引發(fā)骨質(zhì)疏松
重金屬鎘能引起骨軟化、骨質(zhì)疏松。長期接觸鎘還會引起腎臟、生殖系統(tǒng)的損害。
2.鉛導致不育
重金屬鉛可直接作用于男性生殖系統(tǒng)的核心器官睪丸，影響男性的生殖功能，引起精子質(zhì)和量的改變，數(shù)量減少、畸形率增加等。
3.鋁導致記憶力減退
嚴格說鋁并不是重金屬，但生活中應用廣泛。腦組織對鋁元素特別有親和性，鋁會殺死神經(jīng)元，使你的記憶力減退、行動遲鈍、加速衰老。與老年癡呆的發(fā)病率上升有關(guān)。
4.汞損傷神經(jīng)系統(tǒng)
導致注意力缺陷，語言和記憶障礙，運動及感覺能力的下降等，過度攝入汞超標食物易引發(fā)心血管和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。
5.砷使患癌幾率增加
飲水和吸入砷可令人患膀胱癌、肺癌、皮膚癌、腸胃癌和腎癌。
6.鉻導致皮膚發(fā)紅、脫皮、敏感
與粗糧和啤酒中對人體有益的三價鉻化合物不同的是，不銹鋼餐具、辦公設備里隱藏著的六價鉻化合物對皮膚有刺激和致敏作用，皮膚變得敏感，出現(xiàn)紅斑、脫皮，你還以為是護膚品不當，其實是身體中鉻含量超標。
其實，重金屬的危害不止于此。
小策略幫你減負擔
飯前、回家先洗手洗臉，是減少重金屬污染的重要方式。
盡量避開車多的馬路和有煙霧的環(huán)境。
盡量選擇顏色素淡的餐具；選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面，與食物接觸機會少的餐具；新陶瓷餐具，第一次使用前用開水煮5分鐘，把陶瓷餐具里的有害物質(zhì)溶解出來。
在選購飲水機時，注意看看有無國家認證的“3C”標志；每隔三個月，清洗和檢查一次飲水機的內(nèi)膽。
不要裝軟化水的裝置，因為軟水更容易溶解銅和鉛。
去掉蔬菜最外層的葉子，在洗菜的水里加點醋能減少污染物。
不用劣質(zhì)不銹鋼餐具，不要用錫紙包食物，必須用錫紙包時，就墊一層不吸油的紙再包錫紙。
少喝酒，喝酒會使人體對鉛和鎘的吸收增加。
責任編輯：彭彭
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